Орц

/4 хүний порц/

- 4 х/х Тай загасны соус

- 1 х/х элсэн чихэр

- 6 шаллот

- 2 улаан чили

- 3 том лууван

- 100 гр цагаан нүүдл /гоймон/

- Атга минт

- 2 х/х хуурсан самар

Хийх арга

- Загасны соус, лайм жүүс, элсэн чихэр, шаллот, чилигээ саванд хийн холиод тусад нь 5 минут байлгана.

- Нүүдлээ зааврын дагуу давстай усанд болгон, хүйтэн усанд сойж авна.

- Лууван, нүүдл, минт, хуурсан самраа соус руу хийн холиод бэлэн болно.