m.mn
түрүүлж мэдээлнэ
Архив
2016.08.25 00:10
87
Шоколадтай жүржийн бялуу

Орц:

-Элсэн чихэр -200гр

-Жүржийн цэвэр жүүс-60гр

-Хар шоколад-350гр

-Масло-225гр

-Жүржийн хальс- 1ш

-Гурил-45гр

-Өндөг-5гр

Хийх арга:

-Өндөг, элсэн чихрээ хольж, өтгөн цагаан болтол нь хутгана.

-Шигшсэн гурилаа хийгээд зунгааралдтал нь хутгана.

-Шинэхэн жүржийн жүүсээ хийж хутгана.

-Жүржийн хальсны үйрмэгээ хийнэ.

-40 хэмийн халуунд шоколадаа хайлуулаад маслоо нэмж хутгана.

-4,5-р зуурмагуудаа хольж хутгана.

-Хэвэндээ хийж 160-190 хэмд 60 минут орчим болгоно.

-Бялуун дээрээ сахарын пудр шигшин цацаж өгнө.

-Элсэн чихэртэй усанд чанасан жүржийн хэрчмээр чимэглэнэ.